Ekskluzywna kawa w Europie jest z Włoch

Ekskluzywna kawa w Europie jest z Włoch

Wiele kaw dostępnych w sklepach to mieszanki przywożone z Ameryki Południowej i Indonezji. To tam jest najbardziej sprzyjający klimat i i najlepsze tereny pod uprawę ziaren o ciekawych smakach.Jednakże niektóre kraje europejskie także są producentami tego niezwykle cennego dla każdego miłośnika kawy towaru – przykładem może być Francję czy Włochy. Ale właśnie Ten drugi kraj może pochwalić się doskonałymi smakami kawy. Kawosze wiedzą, że do uzyskania napoju o doskonałym smaku i aromacie nie wystarczy jedynie dobrej jakości ekspres . Naturalnie, jest on ważny, gdyż pomaga wydobyć z ziaren to, co najlepsze – ale sama mieszanka kawy ma znaczenie podstawowe. Im lepsza ich klasa, tym wyrazistszy efekt końcowy. Te ziarna, które pochodzą z Włoch, nie posiadają oleistości i są koloru nasyconego brązu. Najczęściej trafiają one na rynek macierzysty, a tylko pozostałość jest eksportowana. Na lokalnym rynku znanych jest kilku liczących się producentów. Jednym z kluczowych jest Lavazza, a dalej Segafredo, Illy i Cafe Vergnano. Włosi słyną także z wielu rytuałów związanych z piciem kawy – dla przykładu: kawa wypijana po śniadaniu musi być bez mleka . Gdy odwiedzimy Włochy i będziemy chcieli zamówić cappuccino po śniadaniu, możemy być zdziwieni odmową. Kawy włoskie, jak i inne, najlepiej zmielić na chwilę przed zaparzeniem. Mamy wtedy możliwość uzyskania najlepszych właściwości naparu, a specyficzne olejki wydobyte w czasie mielenia pozostaną. W związku z tym smak kawy będzie bardzo wyrazisty, z dodatkiem zapachów, po których każdy smakosz będzie mógł poznać, z jakiego regionu kraju pochodzi ta, określona mieszanka ziaren. Zatem jeśli chcemy posmakować europejskiej kawy, dobrze wybrać taką, która jest kawą włoską. Z całą pewnością będzie nam smakowała. U nas w Polsce wielu sprzedawców ma ziarna włoskie w sprzedaży, zaś ceny są warte takich wspaniałych smaków. Również kawiarenki kuszą włoskim stylem – ale ten prawdziwy klimat odnajdziemy tylko i wyłącznie, gdy swój przysmak – espresso dostaniemy będąc we Włoszech, siedząc przy ulicznym stoliku i chłonąc całą atmosferę tego kraju.


Ocena: 5/5 (1 głosów)  


Szczegóły wpisu:


Odwiedziny botów:
  • googlebot: 27 (ostatnio: 20.07.2021 01:17:47)
  • yahoo: 4 (ostatnio: 28.04.2016 21:24:40)

Podlinkuj wpis:

Tags: , ,

Dodaj komentarz