W wyczynowym sporcie, zwłaszcza w dyscyplinach siłowych, wytrzymałościowych i sztukach walki, wydolność fizyczna organizmu, a także jego siła i wytrzymałość mają decydujące znaczenie. Każdy trener wie, że poza ćwiczeniami i treningiem, aby to osiągnąć, konieczna jest zbilansowana dieta i suplementacja. Czasy nielegalnych sterydów i innych niebezpiecznych produktów się już dawno zakończyły, a ich miejsce zajęły suplementy – legalne, ogólnodostępne i bezpieczne dla organizmu produkty, które w połączeniu z treningiem dają doskonałe rezultaty. A jeśli interesuje Cię odchudzanie, ten artykuł również jest dla Ciebie.
Każdy typ suplementu ma inne działanie, bardzo często te działania uzupełniają się, dlatego wiedza o nich jest tak ważna – dzięki temu wiemy, jak dany suplement zadziała na nasz organizm i z czym najlepiej go łączyć.
Kreatyna – bez wątpienia najważniejszy i najpopularniejszy sportowy suplement ostatnich lat. Jej działanie w gruncie rzeczy jest bardzo proste – bierze ona udział w syntezie w ciele adenozyno – trójfosforanu (ATP), który jest podstawowym przekaźnikiem energii. Substancja ta dociera do tkanek mięśniowych, dając im siłę, wytrzymałość i zwiększoną objętość. Najpopularniejszą formą kreatyny jest monohydrat (monowodzian), działa szybko i jest niedrogi. Znane są również wyższe chemicznie formy kreatyny, takie jak jabłczan (połączenie z kwasem jabłkowym – TCM ), etyl estrowy oraz cholorowodorek. Typy te są mocniejsze, bardziej przyswajalne i dzięki temu wymagają mniejszych dawek. Nowością jest też kreatyna mikronizowana (micro mesh), która swą wysoką skuteczność zawdzięcza niezwykle rozdrobnionej formie.
Białko – białka, czyli inaczej proteiny, to podstawowy budulec mięśni. Konieczność ich wzmożonego dostarczania do organizmu przez sportowców jest bezdyskusyjna. Podstawową funkcją białek są procesy anaboliczne – czyli procesy rozbudowy tkanki mięśniowej. Bez protein nasze mięśnie nie zwiększą swej objętości, a nawet mogą ją utracić. Odżywki białkowe często pełnią też rolę kontroli masy ciała, przy ustalaniu zbilansowanej diety. Najpopularniejszym typem odżywki białkowej jest serwatka mleka, występująca jako koncentrat, izolat lub hydroizolat. Jest niedroga i dobrze przyswajalna przez ludzki organizm. Do innych można zaliczyć białko sojowe, wołowe czy białko jaj (albumina).
Węglowodany – inaczej cukry, dzielą się na proste (np. „tradycyjny” cukier spotykany w każdym domu) oraz złożone, czyli bardziej wartościowe dla człowieka. Podczas treningu, są one spalane jako pierwsze w celu uzyskania energii, dlatego trzeba pamiętać o ich stałym uzupełnianiu. Najlepsze węglowodany znajdują się w kukurydzy (waxy maize) oraz w jęczmieniu (vitargo). Połączenie węglowodanów z białkami w jednej odżywce jest znane jako gainer lub bulk (w zależności od proporcji) i jest wysokokalorycznym suplementem idealnym dla osób szczupłych, posiadających szybki metabolizm, do nabrania masy ciała.
Stacki przedtreningowe – w Polsce znane jako stak przedtreningowy, stanowi miks składników energetyzujących i pobudzających, niejednokrotnie z zawartością kreatyny. Ich najpopularniejszym składnikiem jest l-arginina (głownie alfa ketaglutaran argininy), po której tworzy się efekt znany jako pompa mięśniowa. Polega on na powiększeniu naczyń krwionośnych przy pomocy tlenku azotu (NO) i przez to lepszym ukrwieniu i odżywieniu mięśni. Do pozostałych częstych składników staka należą też cytrulina, beta-alanina, tauryna, kofeina oraz geranina (Geranamina, DMAA, 1,3-dimetyloamylamina).
Aminokwasy – są zawarte w białkach, ich działanie jest niezwykle obszerne. Biorą udział niemal we wszystkich procesach zachodzących w organizmie. Dla sportowców kluczowa jest wspierana przez nie regeneracja potreningowa, oraz działanie antykataboliczne. Katabolizm to proces rozpadu tkanki mięśniowej pod wpływem wzmożonego wysiłku fizycznego. Do najistotniejszych aminokwasów należą aminokwasy rozgałęzione (BCAA), czyli l-leucyna, l-izoleucyna oraz l-walina.
Obszerne spektrum działania suplementów diety jest dla sportowców furtką prowadzącą do uzyskiwania coraz to lepszych wyników. Odpowiednia suplementacja, połączona ze zróżnicowaną dietą i regularnym treningiem to w dzisiejszych czasach klucz do sukcesu w każdej dyscyplinie.